Josie K

Experte Métier - France - Ile-de-France - Chilly-Mazarin

Nutrition Alimentation Santé Diabète

Fonction principale

Biochimiste | Experte en nutrition tropicale

Organisme

Nutrition TV

Ville de l’organisme

Chilly-Mazarin

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Date de mise à jour

22 janvier 2026

Biographie

Josie-K est biochimiste et experte en nutrition tropicale depuis 2010.

Fondatrice de Nutrition TV, elle accompagne plus de 800 000 abonnés francophones vers une alimentation saine inspirée des traditions africaines.

Auteure de 19 ouvrages dont 14 consacrés à la nutrition, elle publie en février 2026 une encyclopédie de 560 pages sur les épices africaines, avec 700 références scientifiques.

Basée en Île-de-France, elle est disponible pour interviews TV, radio et presse.

Publications

Passages médias