- Transition alimentaire Compétence 5 expertes
Sandrine Doppler
Métier – France
Indépendante
Consultante
Caroline Péchery
Métier – France
ScanUp
Co-fondatrice, directrice générale
Environnement
Alimentation
Nutrition
Régime alimentaire
Développement de nouveaux produits
Applications mobiles
Marketing alimentaire
Comportements alimentaires
Alimentation durable
Choix alimentaires
Agro-alimentaire
Produits naturels
Produits de grande consommation
Aliments ultra-transformés
Industrie agroalimentaire
Affichage environnemental
Additifs alimentaires
Sucre et produits sucrés
Marketing des produits agroalimentaires
Transition alimentaire
Qualité des produits
Qualité nutritionnelle
Santé et alimentation
Nutri-score
Eco-score
Produits alimentaires
Qualité des produits alimentaires
Impact environnemental des produits alimentaires
Julia Chican
Métier – France
Maslow Group
Présidente
Inès Bouchema
Recherche – France
AgroParisTech
Enseignant-chercheure
Gwenn Pulliat
Recherche – France
CNRS (Centre national de la recherche scientifique)
Chercheuse