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  • Cuisine Compétence 22 expertes
Maria Retamales

Maria Retamales

Société civile – Suisse
Association Swiss Food Academy Directrice
École et santé Famille Alimentation Développement durable Associations Enfants et adolescents Nature en ville Santé Cuisine Goût Prévention Seniors Sensibilisation
Martine Sontag

Martine Sontag

Métier – France
Algmarine Formatrice
Alimentation Cuisine Algues
Karine Castro

Karine Castro

Métier – France
Institut V Fondatrice
Stratégie de communication Réseaux sociaux Cuisine Gastronomie Communication numérique Relations presse Développement et accompagnement de projets Relations publics Véganisme
Irèna Banas

Irèna Banas

Métier – France
Irèna Banas Gérante
Enfants et adolescents Santé Écologie Cuisine Zéro déchet Aromathérapie Cuisine saine Loi de l’attraction
Marine Benady

Marine Benady

Métier – France
Agence Benady RP Attachée de presse
Alimentation Communication Stratégie de communication Cuisine Gastronomie Marketing alimentaire Relations presse Alimentation durable Médias et communication Agro-alimentaire Restauration Instagram
Claire Pichon

Claire Pichon

Métier – France
Fou de Cuisine / Fou de Pâtisserie Rédactrice en cheffe
Arts culinaire Cuisine Gastronomie Pâtisserie Restauration Cuisines du monde
Nathalie Peyrebonne

Nathalie Peyrebonne

Recherche – France
Université Sorbonne Nouvelle Paris 3 Maîtresse de conférences
Alimentation Littérature Traduction Cuisine Histoire moderne Espagne Histoire des mentalités
Caroline Champion

Caroline Champion

Métier – France
Exploratrice de saveurs Chercheuse indépendante
Alimentation Design Littérature Pratiques culturelles Arts culinaire Cuisine Gastronomie Goût Mode Philosophie Parfum Fermentations Chocolat Tendances Pain Café
Anne Lataillade

Anne Lataillade

Métier – France
Papilles et Pupilles CEO – Directrice de la Publication
Alimentation Cuisine Communication numérique Médias sociaux Blogs Blogueuse
Charlotte Courtois

Charlotte Courtois

Société civile – France
Konstelacio Fondatrice
Éducation Enfance Cuisine Diversité Culture Patrimoine Management interculturel Éducation à la citoyenneté Diversité culturelle
Esther Katz

Esther Katz

Recherche – France
Institut de Recherche pour le Développement, France (IRD) Chercheure
Environnement Alimentation Changement climatique Amérique latine Agriculture Anthropologie Cuisine Mexique Brésil Amazonie Amérindiens Ethnobiologie Cueillette Plantes alimentaires Plantes à parfum Insectes comestibles
Estelle Ati Montazami Safavi

Estelle Ati Montazami Safavi

Métier – France
Omnicité Consultante cheffe d’entreprise, Cheffe
Agroécologie Cuisine Écologie politique Communication politique Droit de l’environnement Analyse du discours politique Transition écologique et sociale Accent social Affaires politiques et sociales Ecoféminisme Véganisme Cuisine saine Accessibilité à une alimentation pour tous Cuisines du monde
Nathalie Louisgrand

Nathalie Louisgrand

Recherche – France
Grenoble École de management Enseignante-chercheuse
Alimentation Analyse des médias Arts culinaire Cuisine Gastronomie Restauration Analyse des réseaux sociaux Artisans
Alexandra Coché

Alexandra Coché

Société civile – France
Association L214 Éthique et Animaux Responsable du pôle Food
Alimentation Cuisine Consommation durable Consommation Restauration écologique Protection des animaux Alimentation durable Consommation responsable Accompagnement d’entreprises Restauration Véganisme
Inès Trontin

Inès Trontin

Métier – France
Pêche Cheffe propriétaire
Cuisine Gastronomie
Payany Estérelle

Payany Estérelle

Journaliste – France
Chercheuse indépendante Journaliste
Alimentation Cuisine Gastronomie Alimentation durable
Caroline Vignaud Cassinat

Caroline Vignaud Cassinat

Métier – France
FoodChéri Directrice Food et RSE
Qualité de vie au travail Alimentation Agroécologie Responsabilité sociétale des entreprises Cuisine Consommation durable Biodiversité Réduction des déchets Gaspillage Agriculture biologique Expérimentation végétale Bio Restauration écologique Emballage alimentaire Circuits courts alimentaires Circuits courts Alimentation intuitive Qualité de vie au travail Alimentation durable Consommation responsable Responsabilité environnementale des entreprises Choix alimentaires Agro-alimentaire Agriculture et alimentation locales Restauration Gestion des déchets Aliments ultra-transformés Consommation de bio Consommation alternative Agriculture durable Nutrition végétale Cuisine saine Responsabilité sociétale et environnementale Responsabilité des entreprises Végétarien Alimentation locale Recettes végétariennes Impact environnemental des produits alimentaires
Marcelle Ratafia

Marcelle Ratafia

Journaliste – France
Indépendante Journaliste
Cuisine Vin Histoire de la langue Histoire de la mode et du vêtement Restauration Cuisines du monde Histoire du cinéma histoire culturelle du cinéma
Anne-Laure Hagnéré

Anne-Laure Hagnéré

Métier – France
TERRE DE FEVES Fondatrice
Cuisine Gastronomie Agriculture biologique Chocolat Artisanat Cacao
Anne-Laure Hagnéré

Anne-Laure Hagnéré

Métier – France
TERRE DE FEVES Fondatrice
Cuisine Gastronomie Agriculture biologique Chocolat Terroir Cacao
Aurélie Brayet

Aurélie Brayet

Recherche – France
Femto -St UMR 6174 Chercheure associée
Histoire des techniques Histoire des femmes Arts culinaire Cuisine Innovation Interculturalité Chocolat Patrimoine culturel Industrie agroalimentaire Erasmus Café
Tatiana Lecomte

Tatiana Lecomte

Métier – France
L’atelier Gourmand Dirigeante
Cuisine Teambuilding Agriculture et alimentation locales Pâtisserie Séminaire
Je suis journaliste, je m’accrédite Je suis une experte, je crée ma fiche